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2013-01-18 15:27:00

おめでとうございます。今更ですが…

本年もよろしくお願いします。

今年第一段のお知らせは

『ラフㇿイグ トリプルウッド』 48% ノンチルフィルタード 

その名の通り、三つの樽で寝かせてその個性を引き出している一本です。

最初はバーボン樽で、その後通常の四分の一の大きさのクォーターカスクで熟成、接地面積が多いため、熟成が早まるそうです。その後、オロロソ・ シェリー樽でフィニッシュをします。

樽香 燻香 に甘みを加えたアイラモルトファンにはたまらない一本です。是非お試しください。