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2010-10-15 17:56:00
イチローズモルトワインウッドリザーヴ

赤ワイン熟成樽の空き樽をウイスキーの後熟に使用してる。
熟成樽を入れ替えるというひと手間が、通常の熟成とは異なる複雑さをウイスキーに与える。
モルト100%のウイスキーの華やかさと、豊潤さに、フレンチオーク樽による個性が加わり
フルーティーなトップノート、ビターチョコレート、オレンジピールなどの複雑な味わいが特徴です。
使用している原酒は羽生蒸溜所モルトをキーモルトに、数種のモルトをヴァッティング、フレンチオーク製の赤ワイン樽で後熟したピュアモルトです。