インフォメーション
2010.10.15 (Fri) 17:56
イチローズモルトNEW
イチローズモルトワインウッドリザーヴ
赤ワイン熟成樽の空き樽をウイスキーの後熟に使用してる。
熟成樽を入れ替えるというひと手間が、通常の熟成とは異なる複雑さをウイスキーに与える。
モルト100%のウイスキーの華やかさと、豊潤さに、フレンチオーク樽による個性が加わり
フルーティーなトップノート、ビターチョコレート、オレンジピールなどの複雑な味わいが特徴です。
使用している原酒は羽生蒸溜所モルトをキーモルトに、数種のモルトをヴァッティング、フレンチオーク製の赤ワイン樽で後熟したピュアモルトです。
赤ワイン熟成樽の空き樽をウイスキーの後熟に使用してる。
熟成樽を入れ替えるというひと手間が、通常の熟成とは異なる複雑さをウイスキーに与える。
モルト100%のウイスキーの華やかさと、豊潤さに、フレンチオーク樽による個性が加わり
フルーティーなトップノート、ビターチョコレート、オレンジピールなどの複雑な味わいが特徴です。
使用している原酒は羽生蒸溜所モルトをキーモルトに、数種のモルトをヴァッティング、フレンチオーク製の赤ワイン樽で後熟したピュアモルトです。
2010.10.15 (Fri) 17:52
NEW スピリッツ2
【アブソルート・ブルックリン】は、リンゴ&ジンジャーフレーバーの限定アブソルート・ウォッカ!!
これまでのアブソルートウォッカとは違うラベルデザイン。
有名な映画制作者スパイク・リーとの共同作業で製作された
ボトルです。
リンゴの味わいの中にピリッと辛い・・・不思議なフレーバー・・・
2010.10.15 (Fri) 17:15
NEW スピリッツ♪
タンカレー ラングプール
ジュニパーやコリアンダーなどのボタニカルを浸漬後蒸留したジンにラングプール、ベイリーフ、ジンジャーを浸漬して再度銅のポットスティルで蒸留してつくられる。
タンカレー・ジンに少し似ているが、ライムのフローラルさとハーブ、ジンジャーの風味が足されておりスムースでマティーニに向く。
※ラングプールとはラングプール・ライムとも呼ばれており、オレンジのような皮、サイズと形はタンジェリンのようで、非常にはっきりとしたライムの風味を持ち大変酸っぱい柑橘類。
2010.09.13 (Mon) 16:14
姉妹店RockWell`sイベント御紹介!!!
来る9月25日(土) 1年振りたる DJイベント ClubRockWell`s やりま~す。
飲むも踊るも語るもよし・・・オールジャンル1夜なPARTY・・・
START PM8:00
FINISH LATE・・・
ENTRANCE ¥1000WITH1Drink
詳しくはRockWell`s HPまで
飲むも踊るも語るもよし・・・オールジャンル1夜なPARTY・・・
START PM8:00
FINISH LATE・・・
ENTRANCE ¥1000WITH1Drink
詳しくはRockWell`s HPまで
2010.09.13 (Mon) 15:13
NEWカクテルはこちら!!!
梨が旬ですね~。フレッシュな梨と洋ナシのウォッカを使ったカクテル♪
こちらはクラマトトマトを使ったブラッディシーザー・・・淵には塩ではなくパルミジャーノチーズ
ハマります。